Kuoren raakajäätelö Roberts Berrie tyrnimarjasta

 

2:lle
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: 10 min + 2-3 tuntia jäätymiseen
(vegaaninen, laktoositon, maidoton, gluteeniton, soijaton, ei sisällä sitrushedelmiä, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä kalaa/äyriäisiä)

Roberts Berrie -tuotteet ovat herkullisia ennen kaikkea sellaisenaan nautittuna ja saat niistä tarpeeksi marjoja koko päivän tarpeeseen. Mutta toki niistä taittuvat myös herkulliset reseptit! Kuoren Marjaana Pohjola valmisti tyrnimarja Berriestä maukkaan raakajäätelön, jota ei kuumenneta missään välissä.

2 keskikokoista banaania
3 dl Roberts Berrie tyrnimarjaa
½ vaniljatangon siemenet
ripaus suolaa
2 rkl agavesiirappia
1 ½ dl cashewpähkinää
2 rkl kookoskermaa

Aja kaikki ainekset sileäksi massaksi blenderissä. Valmista jäätelökoneessa jäätelöksi. Voit myös jäädyttää jäätelön pakkasessa. Sekoita silloin jäätelöä puolen tunnin välein, kunnes se on hyytynyt.

Katso muut Roberts Berrielle tehdyt reseptit

• Roberts Berrie ja jogurttia
• Kauravohvelit Berriellä
• Tuorepuuro Roberts Berriestä

Lisätietoja

• Raaka-aine: Roberts Berrie
• Reseptin tekijä: Marjaana Pohjola / Ravintola Kuori