Sök
4 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 1 h
4 portioner
Svårighetsgrad: Svår
Tillredningstid: 2 h 30 min + 24 h för att stå och få smak
4 portioner
Svårighetsgrad: Medelsvår
Tillredningstid: 1 h 30 min
20 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 15 min
6–8 portioner
Svårighetsgrad: Medelsvår
Tillredningstid: 1 h 30 min
10 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 1 h
10 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 40 minuter
8 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 30 minuter
Serviceansvariga Marta Heinonen vid Arkeas restaurang Nereidi har lagat mat sedan hon var liten och njuter ännu fullständigt av sitt arbete.
Turku Menu-tävlingen ordnades för första gången redan år 1985. Den senaste tävlingen som ordnades enligt det gamla mönstret ordnades år 2007 och tävlingen väcktes åter till liv 2019 efter en paus på 12 år.
Eat my Turku är ett projekt som genomförs av Visit Turku och Foody Allen för att främja matkulturen i Åbo.
Om du vill delta i Eat my Turkus verksamhet, kontakta då: jani@foodyallen.fi
EatmyTurku.fi är en del av webbtjänsten turku.fi. Ytterligare information om datasekretessen och registerbeskrivningarna för turku.fi hittar du på adressen www.turku.fi/sv/information-om-abo/datasekretess.
6 portioner
Svårighetsgrad: Svår
Tillredningstid: 1 h + 12 h frysning
(innehåller inte citrusfrukter)
Essi Rantanen från Åbo inspirerades genast att delta i Eat my Turku eftersom maten har varit med ända sedan barndomen på många olika sätt. Essi, som arbetar som grafisk designer, tror att hennes matlagningsintresse kommer från familjens nyfikenhet på mat och olika matprogram på tv.
4–8 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 20 min.
(vegetarisk, innehåller inte soja, citrusfrukter, ägg, fisk eller skaldjur)
2 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 10 minuter
(innehåller inte soja, citrusfrukter, nötter, ägg, fisk eller skaldjur)
4–8 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 30 min + 4 h nerkylning
(vegetarisk, innehåller inte soja, citrusfrukter eller ägg)
2 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 30 minuter
(innehåller inte soja, citrusfrukter, nötter, ägg, fisk eller skaldjur)
1 portion
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 30 minuter
(innehåller inte soja, citrusfrukter, nötter, ägg, fisk eller skaldjur)
4 portioner
Svårighetsgrad: Svår
Tillredningstid: 1 h
(glutenfri, innehåller inte soja, citrusfrukter, nötter eller ägg)
4 portioner
Svårighetsgrad: medelsvår
Tillredningstid: 2 h + 4–6 h nerkylning
(glutenfri, innehåller inte soja, citrusfrukter, nötter eller ägg)
4 portioner
Svårighetsgrad: Enkel
Tillredningstid: 30 minuter
glutenfri, innehåller inte soja